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司盤80|司班80(油酸山梨醇酯)

時間 2020-07-24 
  • 司盤80|司班80(油酸山梨醇酯)

用途:非離子型表面活性劑。水/油型乳化劑。氣相色譜固定液(最高使用溫度150℃,溶劑為甲醇),分離分析含氧

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詳細(xì)參數(shù)

司盤80|司班80(油酸山梨醇酯)

中文名稱:
斯盤 80
中文同義詞:
司盤 80;乳化劑 S-80;山梨醇酐單油酸酯;失水山梨醇油酸酯;(Z)-單-9-十八烯酸脫水山梨醇酯;乳化劑S80;山梨糖醇酐單油酸酯;司班80
英文名稱:
Span 80
英文同義詞:
EMALEX SPO-100;ARLACEL 80;SPAN 80;SPAN NO 80;SPAN(R) 80;SPAN(TM) 80;SORBITANE MONOOLEATE;SORBITAN OLEATE
CAS號:
1338-43-8
分子式:
C24H44O6
分子量:
428.6
EINECS號:
215-665-4
相關(guān)類別:
Ester Type (Surfactants);Functional Materials;Nonionic Surfactants;Surfactants;酯類;非離子表面活性劑;工業(yè)表面活性劑;化工助劑;乳化劑;食品添加劑
Mol文件:
1338-43-8.mol

用途與合成方法

用限量
GB 2760-2001(g/kg):果蔬保鮮(涂膜)GMF’;果汁(味)型飲料0.05;植物蛋白飲料、牛乳、面包、氫化植物油、糕點(diǎn)、奶糖,1.5。
化學(xué)性質(zhì)
本品為琥珀色至棕色油狀液體,相對密度1.029,熔點(diǎn)10~12℃,閃點(diǎn)210℃,有脂肪氣味,不溶于水,溶于熱油及有機(jī)溶劑。不得溶于異丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉子油、礦物油等,屬高級親油型乳化劑。
用途
本品在醫(yī)藥、化妝品、紡織業(yè)作乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、潤濕劑,亦可在油漆工業(yè)作分散劑,油田用乳化劑。
用途
用于乳化炸藥、石油、醫(yī)藥、化妝品、紡織、油漆、皮革等行業(yè)
用途
用作氣相色譜固定液,也用作乳化劑
用途
作W/O型食品乳化劑,單獨(dú)使用或與吐溫-60、吐溫-80、吐溫-65混合使用。我國規(guī)定可用于植物蛋白飲料、牛乳、氫化植物油、面包、糕點(diǎn)和奶糖,最大使用量為1.5g/kg;在果汁(味)型飲料中最大使用量為0.05g/kg。此外,還可用于蔬菜和水果的保鮮(涂膜),按生產(chǎn)需要適量使用??梢宰鐾ㄓ眯腿榛?,按一定比例加入機(jī)械油內(nèi)配合其他水性劑成金屬加工液。
生產(chǎn)方法
參見山梨糖醇酐單硬脂酸酯(10003)將70%的山梨醇加入不銹鋼反應(yīng)釜中,加入0.6%質(zhì)量的失水催化劑(磷酸或?qū)妆交撬幔?,醇:?1:(1.5~1.7)(摩爾比),升溫至150℃以下,失水3h;然后將預(yù)熱至90%的油酸和0.3%質(zhì)量的酯化催化劑(KOH或NaOH)加入失水山梨醇中,在充氮情況下升溫至210℃反應(yīng)4~5h;當(dāng)酸值小于8mg KOH/g時,反應(yīng)結(jié)束;經(jīng)靜置、冷卻、過濾后得產(chǎn)品。
生產(chǎn)方法
將88 kg山梨糖醇投入反應(yīng)釜中,減壓脫水,脫水完畢后,壓入精制好的油酸130 kg,氫氧化鈉適量(作催化劑)。開攪拌、抽真空、緩慢升溫,在200~210℃下反應(yīng)6 h。取樣測酸值,當(dāng)酸值為6~7時,酯化反應(yīng)完畢。冷卻降溫,靜置24 h,靜置后分上下兩層,下層為黑色膠狀物,分離棄之。將上層澄清液壓入脫色釜內(nèi),加熱至65℃左右用活性炭脫色,在80~85℃脫色1 h。過濾,濾液在真空下脫水5 h得成品。

基本屬性

密度
0.994 g/mL at 20 °C
折射率
n20/D 1.48(lit.)
閃點(diǎn)
>230 °F
Merck
13,8796
穩(wěn)定性
Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 數(shù)據(jù)庫
1338-43-8(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息
Sorbitan, mono-(9Z)-9-octadecenoate(1338-43-8)

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